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Inizio della Raccolta delle Mandorle Biologiche in Sicilia: Successo per la Società Cooperativa La Mandorla

Siamo lieti di annunciare l’avvio della nuova campagna di raccolta delle mandorle biologiche in Sicilia, all’interno delle aziende agricole associate alla Società Cooperativa La Mandorla. Questo momento rappresenta il culmine di un anno di duro lavoro, impegno e dedizione da parte di tutti i membri del nostro team, che con passione e resilienza hanno affrontato e superato le sfide poste da condizioni meteorologiche avverse e periodi di siccità.

Mandorle Biologiche: Un Impegno Collettivo per la Qualità

Ogni singola mandorla raccolta nelle nostre aziende agricole porta con sé il frutto di un impegno collettivo, in cui tradizione e innovazione si fondono per garantire un prodotto di qualità superiore. Le mandorle biologiche che raccogliamo rappresentano non solo l’eccellenza della nostra produzione, ma anche il rispetto per l’ambiente e il sostegno alla comunità agricola locale.

Un Percorso di Passione e Dedizione

Il processo di raccolta delle mandorle è stato segnato da numerose sfide, inclusi periodi di siccità e condizioni climatiche difficili, che hanno messo alla prova la resilienza del nostro team. Nonostante questi ostacoli, grazie alla passione e all’impegno che contraddistinguono la Società Cooperativa La Mandorla, siamo riusciti a ottenere un raccolto di alta qualità. Questo risultato dimostra la capacità del nostro team di adattarsi e innovare, preservando al contempo le tecniche tradizionali che caratterizzano la nostra agricoltura.

Un Prodotto di Eccellenza: Mandorle Biologiche Pronte a Deliziare

Le nostre mandorle biologiche sono pronte a deliziare i palati più esigenti e a promuovere un modello di agricoltura sostenibile. Questo prodotto di eccellenza è il risultato di un processo di lavorazione che rispetta l’ambiente e valorizza la comunità agricola siciliana, offrendo al contempo un alimento sano e ricco di proprietà benefiche.

Sostenibilità e Innovazione per un Futuro Migliore

La raccolta delle mandorle biologiche in Sicilia non è solo un momento di grande soddisfazione per il nostro team, ma anche un esempio di come tradizione e innovazione possano coesistere per creare un prodotto sostenibile e di alta qualità. La Società Cooperativa La Mandorla è orgogliosa di contribuire a promuovere un’agricoltura che guarda al futuro, rispettando l’ambiente e sostenendo la comunità locale.

La campagna di raccolta delle mandorle biologiche in Sicilia segna un momento importante per la Società Cooperativa La Mandorla. Grazie alla passione, alla dedizione e alla resilienza del nostro team, siamo riusciti a superare le sfide climatiche e a produrre mandorle biologiche di altissima qualità. Siamo pronti a condividere con voi il frutto di questo lungo percorso, contribuendo alla promozione di un’agricoltura sostenibile e al rispetto dell’ambiente.

Scopri di più sulle nostre mandorle biologiche e sostieni un’agricoltura sostenibile oggi stesso!

La Coop. Sociale La Mandorla alla 𝒇𝒊𝒆𝒓𝒂 𝑭𝒓𝒖𝒊𝒕 𝑳𝒐𝒈𝒊𝒔𝒕𝒊𝒄𝒂 𝒅𝒊 𝑩𝒆𝒓𝒍𝒊𝒏𝒐

La 𝒇𝒊𝒆𝒓𝒂 𝑭𝒓𝒖𝒊𝒕 𝑳𝒐𝒈𝒊𝒔𝒕𝒊𝒄𝒂 𝒅𝒊 𝑩𝒆𝒓𝒍𝒊𝒏𝒐, tenutasi 𝑑𝑎𝑙 9 𝑎𝑙 11 𝑓𝑒𝑏𝑏𝑟𝑎𝑖𝑜 2023, è stata un evento molto interessante e ricco di opportunità per la nostra azienda. L’obiettivo principale della nostra partecipazione era quello di presentare i nostri prodotti ai potenziali clienti e fornitori, nonché di identificare nuove tendenze di mercato.

Il nostro stand, situato in una posizione strategica all’interno del padiglione della regione Sicilia, è stato molto frequentato e ha attirato l’attenzione di molti visitatori.

Abbiamo avuto l’opportunità di incontrare diversi clienti attuali e potenziali, non solo dalla Germania ma anche da altri paesi europei e internazionali.

Questo ci ha permesso di ampliare la nostra rete di contatti e di presentare loro le nostre nuove linee di prodotti.

Inoltre, abbiamo avuto l’opportunità di partecipare a diverse conferenze e seminari che ci hanno permesso di conoscere meglio le tendenze del mercato.

Questo ci ha aiutato a rafforzare la nostra strategia di marketing e di prodotto e ad adattarla alle esigenze dei clienti.

In conclusione, la nostra partecipazione alla 𝐅𝐫𝐮𝐢𝐭 𝐋𝐨𝐠𝐢𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐝𝐢 𝐁𝐞𝐫𝐥𝐢𝐧𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟑 𝐞̀ 𝐬𝐭𝐚𝐭𝐚 𝐮𝐧 𝐬𝐮𝐜𝐜𝐞𝐬𝐬𝐨.

Siamo soddisfatti dei risultati ottenuti e confidiamo di poter consolidare i contatti fatti e di sviluppare nuove opportunità di business.

Mandorlata Maria SS della Stella a Barrafranca

Ogni anno a settembre si celebra a Barrafranca la Festa della Compatrona Maria SS. della Stella. Il culto per la Madonna della Stella ha origini antichissime, che risalgono ai primi anni del 1500.

La festa si svolge ogni annualmente l’8 di settembre, ma i festeggiamenti durano una quindicina di giorni. In questa occasione, il comune di Barrafranca si riempie di tradizioni legate a questa Terra.

Durante tutto il periodo delle celebrazioni sono presenti i tipici carretti siciliani, e si svolge la sfilata dei “ritini”, ossia il trasporto nella Chiesa della Madonna del grano offerto tramite muli e cavalli bardati.

Ad accompagnare la sfilata c’è il corteo con la banda musicale e gli sbandieratori. Infine, la sera viene portato in processione, per le strade della città, il quadro della Madonna.

In concomitanza della Festa si svolgono anche delle iniziative culinarie legate alle tradizioni siciliane, come la Mandorlata, che si è svolta lunedì 5 settembre a Barrafranca in Piazza Madonna.

La Cooperativa La Mandorla di Mazzarino ha sponsorizzato personalmente l’evento. In questa giornata è stato possibile degustare moltissime prelibatezze che presentano come ingrediente principale la mandorla, specialità dell’azienda.

Le mandorle prodotte dalla cooperativa sono perfettamente in armonia con il clima siciliano e su di esse non viene effettuato nessun trattamento. La Mandorlata è stata un’occasione unica per tutti i visitatori per poter assaggiare una delle migliori tipologie di mandorle coltivate in Sicilia. Se volete acquistare alcuni dei prodotti potete visitare il sito www.prodottisiciliabio.com

Terra Mia: Il Festival dell’Agricoltura e dello Sviluppo Sostenibile a Ribera

“Terra mia” è il Festival dell’Agricoltura e dello Sviluppo Sostenibile che si terrà nei giorni 2 3 4 e 5 giugno 2022, a Villa Comunale di Ribera, in provincia di Agrigento.

Questa manifestazione affronta tutte le tematiche legate all’agricoltura: dalla lavorazione del terreno alla semina, dall’irrigazione ai trattamenti, fino alla raccolta, in un’ottica di tecnologia capace di conciliare l’agricoltura innovativa e la sostenibilità.

Saranno cinque giorni intensi, di convegni, seminari formativi e prove su campo. Ci saranno molti eventi culturali e workshop, ma non mancheranno spettacoli per un intrattenimento generale.

Il tutto si svolgerà in un clima di festa, piacevole e conviviale, capace di accontentare i gusti e le sensibilità di tutti i partecipanti.

È l’occasione adatta per scoprire da vicino molte curiosità riguardanti il mondo della coltivazione e dell’agricoltura. Avrete la possibilità di relazionarvi con chi vive questa realtà quotidianamente, facendo domande o semplicemente scoprendo cosa ci cela dietro una produzione agricola.

Terra Mia: la Cooperativa “La Mandorla” sarà presente!

L’obiettivo di questo festival è creare relazioni tra i produttori e i visitatori, in una formula dinamica e interattiva. A tal proposito, la Cooperativa La Mandorla sarà presente, in quanto abbraccia a pieno gli ideali dell’evento.

Infatti, tutto quello che si propone al festival rispetta dei criteri precisi criteri etici per diffondere un’agricoltura sana e di qualità. Chi, se non La Mandorla, può trasmettere questi valori ai visitatori: da anni la società con sede a Mazzarino cerca di produrre rispettando il territorio, l’ambiente e l’economia.

La società si impegna a realizzare gli obiettivi tramite una forte e organizzata struttura, che la rende una certezza nel campo della produzione delle mandorle in Sicilia e in Italia. Perciò, nei cinque giorni del festival potrete venire a conoscere da vicino la squadra che opera all’interno della Cooperativa.

Tutti i membri della Cooperativa La Mandorla sono focalizzati verso la crescita della mandorlicoltura nostrana, secondo dei canoni che sposano a pieno i punti cardine del festival Terra Mia. L’impegno è ripagato dal portare nelle vostre case e nelle tavole di tutti gli italiani un alimento gustoso e prelibato, ma allo stesso tempo di ottima fattura, il tutto rigorosamente e naturalmente biologico.

L’O.P. La Mandorla lavora assiduamente per valorizzare questo frutto, da sempre legato al territorio siciliano. Attraverso il modello precedentemente elencato, cerca di sostenere gli agricoltori, dando attenzione alla produzione, fino a rispondere alle esigenze di tutti i consumatori.

Non vi resta che fare un salto a Ribera in una o più giornate del festival e godervi questa fantastica esperienza all’insegna della natura conciliata alla produttività.

PSR SICILIA 2014-2022
BANDO 2021 PROGETTI INTEGRATI DI FILIERA (PIF) – COMPARTO FRUTTA A GUSCIO
SOGGETTO CAPOFILA: LA MANDORLA SOC. COOP. AGRICOLA OP
MODALITÀ DI ADESIONE E CRITERI DI SELEZIONE DEI PARTNER

Il Progetto Integrato di Filiera di cui l’azienda LA Mandorla soc. coop. agricola, organizzazione di produttori, si fa promotore, assumendo il ruolo di soggetto capofila, ha i seguenti obiettivi:
– consentire l’integrazione di tutti i segmenti della filiera produttiva (dalla produzione alla commercializzazione) per l’aggregazione di massa critica adeguata;
– rendere più competitivo il settore mandorlicolo siciliano per affrontare il mercato della globalizzazione sostenendo la redditività delle aziende agricole e aumentando il valore aggiunto delle stesse;
– promuovere tutte le iniziative di informazione e formazione, valorizzazione della produzione, servizi e logistica che i singoli soggetti della filiera non sono in grado di affrontare;
– promuovere innovazione gestionale organizzativa, di processo e di prodotto.
Per il perseguimento di tali obiettivi, il progetto intende coinvolgere tutti i soggetti della filiera mandorlicola secondo criteri di trasparenza e pari opportunità.
MODALITÀ DI ADESIONE AL PROGETTO INTEGRATO DI FILIERA.
Per l’adesione al Progetto Integrato di Filiera, i soggetti interessati devono operare nella fase di produzione, lavorazione e/o trasformazione e commercializzazione del settore della frutta a guscio, con particolare riguardo al comparto produttivo mandorlicolo
Tale attività si deve desumere dalla visura camerale e dai relativi codici ateco attivati.
Il soggetto deve operare nel territorio della Regione Siciliana.
Per partecipare al Progetto di filiera le imprese devono realizzare investimenti, aderendo ad almeno una delle sottomisure/operazioni previste dal PSR Sicilia 2014/2022 attivate dal bando PIF e in particolare alle seguenti:
1.1 Sostegno alla formazione professionale e azioni di acquisizione di competenze.
1.2 Sostegno alle attività dimostrative e azioni di informazione
3.2 Sostegno per attività di informazione, di promozione, svolte da associazioni di produttori nel mercato interno
4.1 Sostegno ad investimenti nelle aziende agricole
4.2 Sostegno ad investimenti a favore della trasformazione/commercializzazione e/o sviluppo dei prodotti agricoli
per ogni sottomisura devono essere rispettati i criteri di ammissibilità e il progetto deve rispettare il punteggio minimo previsto dalle stesse (Partecipante diretto). I partecipanti diretti devono possedere sul Sistema Informativo SIAN AGEA il fascicolo aziendale elettronico aggiornato.
È possibile partecipare al Progetto di filiera anche senza la realizzazione di investimenti ma dimostrando di usufruire di una positiva ricaduta dei vantaggi derivanti dalla realizzazione del progetto stesso (Partecipante indiretto).
Non sono ammesse imprese in difficoltà ai sensi degli orientamenti dell’Unione per gli aiuti di Stato nel settore agricolo e forestale e degli orientamenti dell’Unione in materia di aiuti di stato per il salvataggio e la ristrutturazione delle imprese in difficoltà (2004/C244/02) (Testo rilevante ai fini del SEE) (GUUE C 244 del 1.10.2004).
Tutte le imprese partecipanti al Progetto di filiera devono riconoscere un soggetto Capofila, o mandatario, che ha il compito di organizzare e coordinare l’intero progetto.
Le imprese, altresì, si impegnano a sottoscrivere un Accordo di filiera, che regola e definisce il rapporto di tipo contrattuale tra le aziende agricole di produzione primaria e le aziende di trasformazione e commercializzazione.
I partecipanti diretti e indiretti, infatti, si impegnano a cedere e ad acquistare per tutta la durata prevista nell’Accordo una determinata quantità di materia prima, semilavorati e prodotti finiti stabilita nell’Accordo stesso.
Le imprese che intendono partecipare al progetto di filiera possono farne richiesta inviando una mail all’indirizzo cooplamandorla@gmail.com specificando le generalità e tipo di impresa, comparto produttivo e codice ateco, modalità di partecipazione diretta o indiretta, sarà successivamente contattato dal soggetto proponente per ulteriori approfondimenti.
CRITERI DI SELEZIONE
La selezione delle imprese interessate a partecipare al Progetto di Filiera promosso dal Soggetto Capofila La Mandorla soc. coop. agr. nel comparto mandorlicolo sarà effettuata sulla scorta di tali criteri di selezione, pensati per assicurare ampia trasparenza e pari opportunità e per il raggiungimento degli obiettivi progettuali:
1. Impresa che aderisce a Cooperativa, Associazione, Distretto, Consorzio, Organizzazione di Produttori riconosciuta e non del settore mandorlicolo o biologico.
2. Impresa che ha aderito a progetti finanziati o ammissibili di finanziamento a valere sulla sottomisura 16.1 “Sostegno per la costituzione e la gestione dei gruppi operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell’agricoltura” del PSR Sicilia 2014/2022.
3. Impresa che opera in regime di agricoltura biologica.
4. Impresa che aderisce a sistemi di qualità volontari e certificati. A parità di sistema di certificazione, sarà preferita l’impresa che aderisce da più tempo.
5. Impresa che aderisce a sistemi volontari di certificazione di prodotto e di processo quali BRC, IFS, GLOBALGAP, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO 22005, MPS, ecc.
6. Impresa che nel triennio precedente ha partecipato, attivato e/o completato un progetto di investimento a valere su bandi pubblici nazionali, regionali e del PSR Sicilia senza penalità o restituzione bonaria del contributo ammissibile ricevuto.
7. Impresa che intende realizzare investimenti in opere/azioni/attività in linea con gli obiettivi del Progetto di Filiera.

AVVISO PUBBLICO

L’OP La Mandorla Società Cooperativa Agricola, azienda leader nel settore della frutta in guscio, intende affrontare le criticità del comparto ed avviare un progetto integrato di filiera cogliendo l’opportunità offerta dal PSR Sicilia 2014-2022, al fine di favorire i processi di riorganizzazione e consolidamento della filiera e per realizzare relazioni di mercato più equilibrate.

A tal proposito organizza e invita tutti gli attori del settore a partecipare ad una riunione pubblica che si terrà giorno 23 febbraio 2022 a Mazzarino (Cl), quale momento di riflessione sullo stato dell’arte attuale del settore della frutta in guscio, con particolare riferimento al settore mandorlicolo, ma anche come momento di proposta e condivisione di un’idea progettuale, da presentare ai sensi del bando PIF del PSR Sicilia 2014-2022, nell’intento di accogliere e raccogliere più adesioni possibili, per la creazione di un Accordo di filiera che sia in grado di integrare tutti i segmenti della filiera produttiva, di rendere più competitivo il settore e promuovere l’innovazione organizzativa, di processo e di prodotto.

L’evento si terrà mercoledì 23 febbraio 2022 alle ore 16:00 presso Villa Rosengelo in C/da Pileri SP27 93013 Mazzarino

Un nuovo studio analizza i benefici del consumo di mandorle su glicemia e apporto calorico giornaliero

Quando si tratta di scegliere uno spuntino che aiuti a superare la fatica mattutina, ciò che consumiamo può fare la differenza e influire sul modo in cui mangiamo per il resto della giornata. Un nuovo studio, finanziato dall’Almond Board of California, ha dimostrato che uno spuntino mattutino a base di mandorle (rispetto a un’opzione comune, ad alto contenuto di carboidrati) aiuta a mantenere più stabili i livelli di glicemia nel sangue e riduce il numero di calorie consumate nel corso della giornata.

In questo studio su 100 adulti neozelandesi di età compresa tra 18 e 65 anni, i partecipanti hanno consumato almeno 42,5 g di mandorle non tostate o uno spuntino dolce di pari calorie (lo spuntino più popolare secondo un sondaggio). Entrambi gli snack rappresentavano il 10% dell’apporto calorico totale, quindi in alcuni casi la quantità di snack consumata era maggiore.

Lo studio ha avuto un disegno crossover randomizzato, il che significa che ogni partecipante lo ha completato mangiando un giorno lo spuntino alle mandorle e un giorno diverso lo spuntino con biscotti, in questo ordine o viceversa, con un periodo di washout tra ogni spuntino. Il giorno del test, i partecipanti hanno consumato una colazione standardizzata. Due ore dopo, hanno mangiato la merenda loro assegnata. Le valutazioni della glicemia e dell’appetito sono state misurate al basale e a intervalli di 15 o 30 minuti dopo aver finito di mangiare. Due ore dopo la merenda, è stato offerto il pranzo ai partecipanti, che sono stati lasciati liberi di mangiare quanto desiderato, ed è stato registrato il consumo. I partecipanti hanno poi registrato la loro assunzione di cibo per il resto della giornata.

L’importanza dell’aggregazione

Presto nuove misure per la mandorlicoltura siciliana

Il ruolo delle OP-Organizzazioni di Produttori in Italia è cruciale per creare opportunità e salvaguardare la sopravvivenza delle imprese agricole, soprattutto nei territori dove c’è maggiore frammentazione.

Un esempio virtuoso è quello dell’OP La Mandorla di Mazzarino (CL), costituitasi dopo anni di impegno da parte di alcuni imprenditori che, nell’intento di mettere assieme le aziende, hanno dovuto superare non poche diffidenze dovute a una scarsa cultura d’impresa.